厨房设备厂商

厨房常用集成灶哪个品牌最好？集成炉不放在厨房里还是想放在卧室里？ 我本来对集成灶就不太了解，因为家居城卖厨具的用品中的美眉经常推荐，所以我也认识了一些知名品牌的集成灶！ 之前装修的老板进了一整套厨具。 橱柜是不锈钢柜台，好像和欧派橱柜一起放在火炉里。 看哪个豪华的样子确实有点贪心，但是价格让我折服。

在她们的推荐中，我也知道有欧派集合病灶。 即使被她们华丽的语言攻击，我也很傻。 遗憾的是，囊中羞涩必须找各种理由和借口尽量避免。 听了她们的介绍，我知道上司集合病灶的各种功能接近完美。 实际情况请原谅我的贫困。 不幸福。

还有一个非常受欢迎的综合火炉品牌。 光是问品牌的名字，就觉得很辛苦。 那是大家熟悉的牛魔王综合炉。 可以在很多集合灶的品牌中脱颖而出。 牛魔王集合灶确实能让牛折断！

定制牛魔王集成灶精雕原创美学！ 集成水槽已成为当今厨房装饰的趋势，搭配火炉，展现出现代人极简的生活主张！ 牛魔王集成炉采用下排式速吸系统，提高吸烟效果初期吸油烟，且熄火后风机会自动延迟2~3分钟，保证厨房里完全没有油烟，享受厨房纯无烟的烦恼！

大家觉得“牛魔王聚集筑巢”吗？ 一看名字就折服了吧？ 喜欢的和不喜欢的都给我喷一下！

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威猛先生是哪个厂家出的？威猛老师是美国庄  /公司旗下品牌。

庄臣公司成立于1886年美国  /的瑞辛市，主要用于家用清洁用品、办公用品

旗下的知名品牌有雷达杀虫类产品、碧丽珠家具/皮革光亮剂、威猛老师清洁类产品、佳丽空气清香产品等。

梅特德菲是正规厂家吗？为正规厂家，深圳市  /厨具有限公司地址为深圳市  10022/bill  1006，2019年05月29日在工商局注册成立，注册资本100万元，公司主要经营厨房设备的技术开发、设计； 家电、厨具购销； 营销策划； 清洁服务； 国内贸易； 货物、技术进出口。 家电的安装和维护。

那有谁它的烟机炉灶消毒柜都是什么厂家生产的？查一下生产许可证，就知道是那个厂家生产的。

机器和外包上面的XK00-******是生产许可证，最后一个号码是越前越申请许可证，相对质量也越好，可能不是只有一个厂家贴卡。 现在厨房家电质量还可以。

帅康烟机是浙江莫尼有限公司代工的吗？则不同。

大型抽油烟机厂家拒绝抽油烟机，是在抽油烟机发明之初，当时抽油烟机技术还不成熟，抽油烟机与抽油烟机相比有明显的优势。 但与以往不同的是，当今的集成炉技术已经彻底成熟，而且集成炉的豪华外观、集成功能以及超高吸引率更符合现代人高品质生。厨房生熟标识

厨房安全管理制度？职工食堂安全管理规定为规范职工食堂安全行为，保障食品卫生安全，确保职工健康制定本规定。 本规定适用于管理处所有工作人员食堂饮食安全的管理。 处级食堂由办公室管理，各部门负责本单位食堂的管理。 1食堂工作人员1.1食堂工作人员每年进行体检，无健康合格证者不得在食堂工作。

1.2上班严禁穿工作服、戴工作帽、剪指甲、洗手、换衣服、戴手镯、戒指等装饰品。

1.3必须注意安全操作。 不能拿着菜刀等利器玩耍，也不能在厨房抽烟。

1.4厨房和餐厅严禁穿拖鞋、短裤、上身。

1.5严禁在工作室内随地吐痰、乱扔废弃物。

1.6生病应及时就医，不得带病上岗。

2设置食品制造场所环境2.1标志，禁止非从业人员进入食品制造区。

2.2设置纱布帘、纱窗、纱窗、防鼠墙裙及门挡板，配置灭蝇灯。

2.3饭、菜、汤等食物请盖上盖子或纱窗，以免被蚊子叮咬或掉进菜里。

2.4食堂内严禁存放化肥、农药、强酸、强碱等有害物品。

2.5食堂配备排污口、存放垃圾和废弃物的设施设备，加盖垃圾桶和水槽，当日清理。

2.6工作平台、地面全天应无积水、清洁； 油烟排放器应当定期清洁，不得有明显的积油。

2.7厨房应配备一定数量的灭火器和灭火毯。

2.8坚持每餐后清洁，每周进行一次大扫除，保证室内外清洁；

2.9下班时，关闭煤气、自来水、电，确保无异常后，关好门，关好窗。 3食堂厨具3.1餐具、杯具进行一洗、二清、三消毒。

3.2食堂的餐具、容器、食品等请不要占用空间保管。

3.3餐具、厨具、厨具、熟食容器使用后及时清洗消毒，做到一次使用，一次清洗消毒。 4食品原料采购4.1订购熟食品，必须确认生产经营者具有有效的食品卫生许可证，并严密关闭食品采购。

严禁入库、变质、超过保质期的食品。

4.2购买肉类及其制品，必须购买卫生免疫部门检验合格的。

4.3严禁购买病死、毒杀或死因不明的家禽、畜禽和水产产品。

4.4使用的洗涤剂、消毒剂等必须对人体安全、无害。 5食品加工流程5.1清洁蔬菜后，先洗后切，菜要洗，避免泥土和昆虫混入菜内。

5.2直接入口的食品，应使用专用餐具盛放发放。

5.3切块食品时，切块时应分熟，切菜板和刀具保持清洁。

5.4食品要煮透，隔餐要隔夜烤。

5.5使用明火时，人员不得离开工作岗位。 6食品存放6.1食品存放在专门仓库，实行“三隔离”，熟与生隔离； 成品与半成品隔离； 食品与杂物隔离。 6.2食品入库后，应分类、分货架、离墙存放，定期对食品进行检查，发现变质、过期食品及时处理，出库时进行“先进先出”。

6.3需冷藏的原料、食品应冷藏。 7刀具、机具操作7.1操作刀具时应集中注意力，防止手指断裂； 刀具应放在刀架上，防止刀具掉落，不得放在柜子或抽屉里，以免误伤； 不能用刀具代替拔栓器； 破损的玻璃器皿、陶瓷器皿、钝感刀具请勿勉强使用。 7.2熟悉机具操作方法，熟悉安全装置和知识，使用压力锅、蒸锅时正确打开，防止蒸汽烫伤。

7.3熟悉电器用电常识，避免用湿手操作带电设备或触摸电源插座和开关触电。

7.4严格遵守液化气、煤气安全使用规定，认真检查，不渗漏，使用后关闭气阀，防止火灾。 8监督检查8.1食堂管理人员对食品质量卫生、食堂卫生及工作人员卫生进行日常督促检查，发现问题及时整改。 8.2办公室及各部门安全管理人员应每月对饮食卫生工作进行一次全面检查，并做好相关记录，跟踪解决提出整改的问题。 附件： 《燃气灶使用安全规定》

家里生熟菜板和刀不分怎么办？答：在家，不用分开已经烹饪好的砧板和小刀，可以用热水加热一会儿。 以前我们的前辈都不怎么讲究，一直用清水冲，现在大家的生活提高了，厨房用具也很讲究。 一般用两块砧板，最少两把刀。 如果暂时没有准备好，可以在砧板上盖上一次性保鲜膜，用完之后扔掉。 这样的话，一块砧板也可以

二星级酒店厨房规定？1厨房布局设计满足既定菜色需求。

2严格掌握生熟分离，清污分流原则…

餐饮冰箱是分生熟还是荤素？食材保鲜，除了尽量根据食材自身保鲜条件准确存放外，最好选择专业的保鲜冰箱，同时食材的分类存放很重要！ 如果冰箱管理不善，就会成为家里的细菌繁殖地。 所以，我们必须好好计划管理它，利用保鲜盒将食材分类储存。 保鲜盒也可以重叠存放，提高了冰箱空间利用率，食物也更容易寻找，不同食物之间也不会粘在一起滋生细菌。

冰箱食材存放原则：分熟、肉、鱼、水果、蔬菜。 生食常用下层，熟食常用上层，食材外层。 食材的内层不经常使用。 晾晒区存放，果蔬湿区存放，鱼肉冷冻恒温存放。 食物之间不挤压，冰箱八成满储存，保质期内吃完，是营养健康最重要的一环。

买进口肉到家怎么消毒？进口食品到货后，戴口罩、手套，对每层包装进行预防消毒，处理进口产品后及时规范洗手； 包装箱、包装箱消毒后应立即丢弃或丢弃，尽量不带入室内。 进口产品建议存放一段时间后再使用。

网上购买，应当选择正规超市、农贸市场、有资质、卫生条件好的餐饮企业，学会了解食品标签。 食品制作的全过程必须使用安全的水。 包括果蔬清洗、食物加工、厨具和餐具清洁、洗手。 培养良好的卫生习惯，勤洗手，做到吃饭、做饭前洗手，烹饪过程中每次用手接触生食品都要洗手； 要保持餐具和厨具清洁，经常蒸煮消毒，清洁厨房环境。 生熟食品分开，加工食品的用品器具生熟分开，避免交叉污染。 烹饪物煮透，烹饪物中心温度应达到70以上； 从冰箱里取出的生的家常菜，一定要彻底加热后再吃。 在5以下、60以上的贮藏条件下，大部分微。